Avancer au fil des remarques, au gre du vent ou par rapport aux envies. mais forcement avancer !

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Avancer au fil des remarques, au gre du vent ou par rapport aux envies. mais forcement avancer !

NOEL TOUT AU LONG DE L’ANNEE

Bonjour n’importe qui !

J’espere que vous allez beaucoup.

Nous voici deja a la derniere realisation 2021 du defi “Noel durant l’annee” de Martine du Blog Atout Coeur creatif. Je vous invite a aller y faire une promenade Dans l’optique de voir chacune des creations des participantes.

J’avais prevu de confectionner encore un petit cadeau fait-maison pour ma Fee O (j’avais deja realise une housse de coussin motifs chats !).

J’avais achete du tissu lors de la petite visite en mercerie car je savais que ca lui plairait. Elle adore des chats puis le Japon et tout cela s’y rattache. Ce tissu avec des kokeshis s’est donc impose comme dit un choix pertinent. J’ai achete une pince pour boutons pressions. Et voila le resultat. Je pense que ca lui plaira.

De nos jours, ce billet sera un tantinet different des precedents car j’aimerais mettre a l’honneur une personne et ses realisations pour le petit gamin, je veux amener ma soeur M.

Elle a voulu creer une ambiance que je trouve feerique pour le petit fils T qui aura 3 annees en juin prochain.

Voila ce qu’elle a confectionne a partir de carton (j’suis completement fan) :

Notre boite a toutes les lettres concernant le pere noel ! Y- avez-vous glisser votre lettre avec l’ensemble de toutes vos souhaits . Il va i?tre encore temps, mais il va falloir Realiser vite.

Puis elle a pense a fabriquer une lanterne pour faciliter le travail du Pere Noel. Cela ne faudrait nullement qu’il trebuche au noir et ne puisse pas distribuer ses jouets. Cette lanterne reste egalement realisee en cartonnettes et le decor est realise en papier a partir tout d’un dies (je n’ai appris quelque chose !! ??).

Et enfin, elle a prepare un calendrier de l’avent. Meme si nous sommes deja le 20, l’idee saura etre reprise pour l’annee prochaine. Encore un coup, c’est tout ce adores.

Et voila toute sa tribu ! Sur la derniere photo, celle-ci a ajoute les chiffres de 1 a 24, mais je sais qu’elle n’etait jamais completement satisfaite du fera que concernant plusieurs bonnets de gnomes, ils ne semblent pas tres visibles. Rassure-toi, ton petit fils n’y verra aucun inconvenient du moment qu’il a sa propre petite surprise a l’interieur.

J’ai trouve qu’il sera bien gate ce petit garcon. Une chose reste sure, je trouve que ma soeur M a de l’imagination et du talent. D’ailleurs, je pourrais bien lui proposer de venir collaborer a ce blog et qu’il devienne le notre. Si tu passes avec la (et je sais que votre sera l’eventualite ??), l’appel reste lance. Ce pourrait i?tre une chouette initiative d’alimenter ce blog ensemble. En plus, on ne bosse jamais les memes matieres, etc, etc.

Alors que pensez-vous des realisations de ma soeur ?

Il reste a vous souhaiter une excellente journee puis de merveilleuses fetes de fin d’annee, un noel bien doux, en famille, entoures d’individus qui vous seront cheres.

A bientot

Lalibricole

UN BRIN DE CUISINE !

Bonjour n’importe qui !

J’espere que vous allez beaucoup. J’aimerais partager avec vous des recettes que j’ai preparees pour mon anniversaire mariage en novembre soir et Afin de l’anniversaire de notre Fee O qui possi?de eu 27 ans en decembre. deja !

C’etait tres simple. Je ne suis jamais un grand chef ; nous sommes d’accord ! Toutefois, le principal etait de perdre des moments en famille ainsi que profiter de l’instant present.

Pour notre anniversaire de mariage, j’ai prepare une entree qui me faisait de l’oeil et dont j’ai trouve la recette sur la chaine Youtube “Dans les bras tout d’un chef”, emission presentee via Christophe Michalak. Il s’agit de la tarte fine aux Saint-Jacques. Je vous donne nos grandes lignes.

On doit decouper un cercle de pate feuilletee qu’on cuira au four une quizaine de minutes entre deux plaques pour que la pate ne gonfle jamais. c’est une tarte fine !

Ensuite on prepare une creme de topinambours. Mon Cher Mari D est alle en chercher au jardin. Il s’agit de topinambours helianthis. Ils paraissent plutot longs. On des coupe en morceaux avant de les cuire dans 2O cl de creme. On assaisonne de sel car c’est la que va i?tre l’assaisonnement “iode” de votre entree. Il suffira ensuite de tout mixer.

Concernant les saint-Jacques, il faudra nos parer et les escaloper. Former une spirale d’une taille de votre cercle de pate feuilletee (placee entre 2 feuilles de papier sulfurise).

Vous devez egalement preparer un assaisonnement compose de noisettes legerement torrefiees et concassees grossierement, d’huile de noisette, de deux belles pincees de sumac, de ciboulette.

Concernant le montage : Prendre votre cercle de pate feuilletee et y etaler d’une creme de topinambour. Ensuite vous prenez ce spirale de saint-Jacques et oter Notre 1ere feuille de papier. Vous la placez sur ce pate feuilletee. Il vous suffit ensuite d’enlever la seconde feuille de papier. Passer le tout au four quelques minutes afin de cuire (legerement) les Saint-Jacques.

Assaisonner avec votre assaisonnement aux noisettes et servez ! J’avoue avoir eu la main un peu lourde i  propos des herbes et noisettes, mais je vous assure que celui-ci y a des noix de saint-Jacques en dessous .

Il va falloir juste etre certaine d’la bonne cuisson de votre pate feuilletee Afin de ne pas qu’elle se barre i  l’instant du service !

Je pourrais vous dire que c’etait un delice !

Concernant le plat, j’avais prepare du filet mignon avec une puree maison (joliment presentee !) et de la courge Jack Be Little rotie au sirop d’erable. C’etait votre regal !

Concernant le dessert, j’ai ete bien simplement une mousse au caramel, dessert adore du Cher Mari D ! Bon je vous montre la tentative de deco en caramel blanc que j’ai voulu faire et que j’ai furfling premium lamentablement cassee en la manipulant. Visiblement ca n’a rien change au gout !! ??

Voici une autre idee de recette. Cette fois-ci, il s’agissait de l’anniversaire de ma Fee O. Je cherchais une idee d’entree qui pourrait plaire a n’importe qui ; son ami etant assez ardu, dirons-nous ! Il adore des ?ufs. super ! J’ai eu envie de faire un ?uf souffle sur lit de “creme” de champignons des bois.

J’ai donc prepare les champignons a la poele avec des echalotes, de l’ail, du persil et un brin de beurre, sel et poivre. Ensuite, j’ai mixe l’article avec du lait de coco et reserve.

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